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下灘のはもごはん｜鱧の炊き込みごはんの素　２合炊き用

¥1,080 税込

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第一弾製造分が完売いたしました！
みなさまご購入いただき誠にありがとうございます✨
再度製造に向けて調整しておりますので、今しばらくお待ちくださいませ。

双海町・下灘は
小さな産地漁港としては
ハモの生産量が日本トップクラス！
水揚げされる活ハモの質も日本一だと
仲買人も高く評価するハモ。

地元・愛媛の宇和島水産高校の生徒たちと
双海の地域おこし協力隊（双海FAM代表）が
共同でレシピ開発した逸品です。

レトルトパウチになっており、
一般的なレトルトカレーのサイズよりも
大きめのサイズでボリューム感も重みもずっしり！

中に入っているのは、丁寧にとったハモの出汁と、醤油、酒、生姜、ハモの身のみ！
添加物等は一切使わず、素材の味を活かしています。
生姜の香りがふわっとし、ハモの上品な味わいがクセになる。

ハモは骨がましいイメージを持たれている方も
多いですが、レトルトなので骨は溶けて柔らかくなっており
全く骨を感じません。

ごろっと形が残ったままの鱧は、身がこれでもか！というほど
入っていて、食べ応えのある一品です。

１箱で２合炊きがベストですが
３合で炊いても大丈夫です。

水に浸しておいたお米、水を捨てて
パックの中身を全て入れると、
ほぼ２合のメモリまで身とだしで覆われます。
少し水を足してもOK。

夏の風物詩、お手軽にお楽しみください！