ーー瀬戸内の 小さな町の ものがたりーー
この町でしか出会えない
その年々にしか味わえない
特別なジュースを
しずむ夕日が立ちどまる町 双海から
「Cousher du soleil(クシュドゥソレイユ)」とは
フランス語で「夕日」という意味。
しずむ夕日が立ちどまる町・双海町の
その年に収穫されたみかんの搾りたてジュースを
お楽しみいただきたいと思っています。
2024年物解禁。
今年は「ポンカン」を搾汁しました。
ぷりぷりな食感と独特な香りの高さが魅力の太田ポンカン。
みかんよりも甘味が強く、 コク深い味わいが特徴です。
今年は8月から台風もなく降雨が少ない状態が続いたので、糖度もクエン酸も高めなすっきりとした味わいに仕上がりました。
下灘の漁港を見下ろす高台の畑で、長年農業に勤しむ農家さんによって丹精込めて作られています。海風をたっぷり浴びた、ミネラル豊富なみかんです。
糖度:14.8
酸度:1.29
賞味期限:2025.1.28
▼Coucher do soleil公式サイトはこちら
https://futamizukan.com/coucherdusoleil/