双海のマドンナ 正式名称は「愛媛果試28号（あいか28号）」です。 愛媛県のオリジネル・高級品種。 12月のいっときしか手に入らない柑橘です。 皮がとても薄く、実はトロトロのゼリー食感。 酸味はほとんどなく、あま〜い果実です。 手のひらいっぱいくらいのサイズ。 9〜12個入りでお送りいたします。 傷などほとんどない見た目も綺麗なものをお届けします。（２級品相当） 真っ赤で大きな果実ですので、贈り物に最適です。 12月中旬までの予約販売で、収穫・ご用意出来次第発送いたします。 年に一度だけの、待望の大人気シトラス。 農家さんにとっても一番のスター商品の門出です！ この機会を、お見逃しなく✨ もちろんお歳暮にも最適です。 熨斗・名入れ メッセージカードなど承れますので 備考欄にお書きください。

＼双海のお歳暮2024　竹／ 下灘のイケメン漁師セット　海の冷凍便 伊予・下灘の漁港で獲れたお魚のみにこだわった、 贅沢な晩酌セットを冷凍でお届け。 下灘のイケメン漁師の鱧しゃぶやマナガツオ西京漬け、愛媛の名産の鯛めしなど、 ご自宅で簡単に京料理・料亭の味を楽しめる一箱です。 【発送上の注意事項】 お歳暮の到着日は、12/5.12/12.12/20.12/26になります。（一部離島等除く） 発送日の４日前までにご注文ください。 備考欄にお書きください。 【商品内容】 鱧しゃぶ （鱧 薄造り） 100g 炊き込み鯛めし　　　２合炊き用 宇和島風ぶっかけ刺身鯛めしセット　100g 鱧ちり鍋だし 400ml×1パック 鱧入りじゃこ天（大崎商店）80g×3枚／パック 【保存方法】 冷凍 【お召し上がり方】 ◎鱧しゃぶ 鱧ちり鍋出汁にお好きな野菜を入れ、 鯛の薄作りをしゃぶしゃぶ。 お好みの加減に火を通し、閏木醤油の「ポン酢醤油」につけてさっぱりとお召し上がり下さい。 ◎じゃこ天 袋に入ったまま流水や冷蔵で解凍し、オーブントースターや油をしかないフライパンで表面に焼き色がつくように焼いていただくと、揚げたてのようなふっくら感が楽しめます。（電子レンジだと硬くなります） ◎松山風炊き込み鯛めし お米２合に出汁を入れ、残りの目盛りまで水を入れ、タイの切り身を乗せて炊きます。 ◎宇和島風ぶっかけ刺身鯛めしセット 流水解凍して、炊き立てごはんの上に鯛をのせ、好きなトッピング（ネギ、ごま、卵黄など）でお楽しみください。（鯛は刺身のままタレに漬け込んであります。２人前程度あります） ★送料無料でお送りします。 （沖縄、北海道、一部離島の方については別途料金をいただきます） ★大切な方に、素敵な晩酌をプレゼントしてみてはいかがですか？ 熨斗の同封も可能です。 ご希望の方はお名前とともに備考欄にご記入ください。

＼双海のお中元2024　松／ 下灘のイケメン漁師セット　海の冷凍便 伊予・下灘の漁港で獲れたお魚のみにこだわった、 贅沢な晩酌セットを冷凍でお届け。 下灘のイケメン漁師の鱧しゃぶや愛媛の名産の鯛めしなど、 ご自宅で簡単に京料理・料亭の味を楽しめる一箱です。 【発送上の注意事項】 お歳暮の到着日は、12/5.12/12.12/20.12/26になります。（一部離島等除く） 発送日の４日前までにご注文ください。 備考欄にお書きください。 【商品内容】 鱧しゃぶ （鱧 薄造り） 100g 真鯛しゃぶしゃぶ用　100g 炊き込み鯛めしキット（２合炊き用） 宇和島風ぶっかけ刺身鯛めしセット　100g 鱧ちり鍋だし 400ml×1パック 鱧入りじゃこ天（大崎商店）80g×3枚／パック 閏木ポン酢醤油　400g 【保存方法】 冷凍 【お召し上がり方】 ◎鱧・真鯛しゃぶしゃぶ 鱧ちり鍋出汁にお好きな野菜を入れ、 はも、鯛の薄作りをしゃぶしゃぶ。 お好みの加減に火を通し、閏木醤油の「ポン酢醤油」につけてさっぱりとお召し上がり下さい。 ◎じゃこ天 袋に入ったまま流水や冷蔵で解凍し、オーブントースターや油をしかないフライパンで表面に焼き色がつくように焼いていただくと、揚げたてのようなふっくら感が楽しめます。（電子レンジだと硬くなります） ◎松山風炊き込み鯛めし お米２合に出汁を入れ、残りの目盛りまで水を入れ、タイの切り身を乗せて炊きます。 ◎宇和島風ぶっかけ刺身鯛めしセット 流水解凍して、炊き立てごはんの上に鯛をのせ、好きなトッピング（ネギ、ごま、卵黄など）でお楽しみください。（鯛は刺身のままタレに漬け込んであります。２人前程度あります） ★送料無料でお送りします。 （沖縄、北海道、一部離島の方については別途料金をいただきます） ★大切な方に、素敵な晩酌をプレゼントしてみてはいかがですか？ 熨斗の同封も可能です。 ご希望の方はお名前とともに備考欄にご記入ください。

お歳暮の贈り物に最適な、贅沢なギフトセットです。 双海のまじめ農家さんによって大切に育てられた柑橘を 丁寧に手作りのジャムにしています。 そのジャムをソフトクッキーにサンドし、双海の夕日をモチーフに作った新商品「夕日のジャムサンドクッキー」も入っています。 宇和島水産高校生とコラボし、下灘のイケメン漁師の鱧をふんだんに使った「はもごはんの素」は２合炊き用で、お手軽に高級鱧の風味があじわえます。 【商品内容】 ぽんかんジュース（Coucher du soleil）　720ml×１本 双海の甘平ジャム　120g 双海の完熟キウイジャム　120g 夕日のジャムサンドクッキー　３枚入り×２パック はもごはんの素　２合炊き用×１箱 熨斗が必要な場合や名入れのご希望も備考欄にお書きください。

双海町・下灘にある「豊田漁港」で水揚げされた鱧を、地元の加工業者「北風鮮魚」が丁寧に薄造りにしました。 身が朱みがかったメスの鱧は、より油が乗って身質柔らかな極上のお味。 双海に立ちどまる真っ赤な夕日と重ね合わせ、「双海の朱鱧」と名付けらたブランド鱧です。 鱧ちり鍋だしも、下灘の鱧のアラを焼いて旨味を出した、こだわりの出汁です。 双海の老舗醤油工場「閏木（うるき）醤油」で作られた手作りポン酢醤油と合わせて、しゃぶしゃぶセットでお召し上がりください。 〆は鱧雑炊がおすすめです。 大皿に、朱鱧の薄造りを400g分、綺麗に並べています。 鱧ちり鍋だしを鍋に入れ、しゃぶしゃぶするだけ。 手間いらずで本格的な味わいが楽しめます。 ご自宅で、簡単に料亭のお味を贅沢にご堪能ください。 【内容量】 セット内容（３~４人前） ・鱧しゃぶ用薄造り　　400g×１皿 ・特製鱧ちり鍋だし　　400g×２袋 ・ゆずポン酢醤油　　　360ml×１本 【製造元】 株式会社　北風鮮魚 【生産地】 愛媛県伊予市双海町　豊田漁港 【配送方法】 冷凍便　120サイズ 送料・税込のお値段です。 北海道と沖縄の方は追加で送料をいただきます。 水揚げ後、準備出来次第発送いたします。