鱧といえば、夏の風物詩・・

といったイメージがついており、よく「ハモは夏でしょ？」と言われます。

しかし・・・

本当の旬は秋！？

産卵を終えた秋の鱧は、脂が乗って非常に美味しい！！！

下灘の漁師さんも、魚屋さんも、みんな口を揃えてそう言います。

まだまだ双海町では鱧が獲れています！

寒くなるこの時期、鱧出汁でたべる鱧しゃぶ🍲は最高の幸せです☺️✨

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双海町が贈るご褒美の晩酌

https://futamifan.thebase.in/

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お歳暮としてもご注文受付中です！！

双海自慢のハモ！

ほろほろな身と上品なお味

高級魚を簡単におうちで楽しめるセットをご用意しております。

この機会にぜひ✨